Thành Phố Hồ Chí Minh Khát Lao Động Giỏi Nghề Trong Ngành Du Lịch

Mặc dù được mệnh danh là khu vực kinh tế hàng đầu của thành phố Hồ Chí Minh, ngành du lịch của thành phố đang gặp khó khăn với việc thiếu nguồn nhân lực có trình độ.

Thị trường việc làm thành phố Hồ Chí Minh có nhu cầu cao với nhân lực ngành du lịch. Theo Tổng Cục Du lịch Quốc gia, ngành du lịch của thành phố cần khoảng 40.000 lao động mới bổ sung vào thị trường lao động việc làm thành phố Hồ Chí Minh mỗi năm. Năm ngoái, chỉ có 37% nhu cầu đã được đáp ứng với 15.000 công nhân tìm việc làm vào ngành này, với chỉ 12% trong số họ được đào tạo lên đến đại học.

Tuy nhiên bằng đại học về du lịch không đảm bảo rằng một người lao động có thể thực hiện công việc. Một chủ đầu tư của nhà hàng nổi cao cấp Elisa trên sông Sài Gòn thừa nhận nhu cầu lao động của các công ty du lịch trong thành phố cao nhưng cho biết họ hiếm khi tuyển sinh viên ngành du lịch. Lý do cho điều này là hầu hết các sinh viên tìm việc làm đều có kỹ năng làm việc rất yếu. Họ rất giỏi về lý thuyết, nhưng thiếu kỹ năng thực hành. Nhiều nhà hàng và khách sạn bắt buộc phải thuê những người lao động không được đào tạo nhưng có kinh nghiệm.

Một nhà đầu tư của chuỗi khách sạn Cathay tại TP HCM cũng cho biết, tuyển dụng nhân viên đang tìm việc làm chứng minh được đúng trình độ là rất khó. Khách sạn đã thuê những nhân viên có trình độ, nhưng nhiều người trong số họ có thái độ kém đối với khách hàng. Hơn nữa, khoảng 40 phần trăm khách hàng của khách sạn Cathay là người nước ngoài, có nghĩa là nhân viên phải có kỹ năng ngoại ngữ tốt. Ngoại ngữ vẫn còn là một điểm yếu lớn của sinh viên Việt Nam, bao gồm cả người học trong ngành du lịch.

Cải tiến giáo dục đại học

Trưởng khoa Du lịch Đại học Văn hóa thành phố Hồ Chí Minh cho biết chất lượng đào tạo thấp của nhân viên du lịch là do thiếu một chương trình đào tạo phù hợp về du lịch. Nó có vẻ như là một nhiệm vụ bất khả thi cho các trường cao đẳng và đại học để phát triển một chương trình du lịch tốt của riêng mình do ngân sách hạn chế, thiếu khả năng của giảng viên và cơ chế quản lý.

Sử dụng một chương trình giảng dạy theo kiểu nước ngoài cũng bị bác bỏ về nội dung, các môn học và tín chỉ của họ rất khác với chương trình của các trường đại học nước ngoài, trong khi rất tốn kém để mua bản quyền của chương trình. Giảng viên Đại học Sài Gòn cho biết các cơ sở giáo dục cần phát triển một chiến lược lâu dài về nâng cao chất lượng giảng viên. Các trường đại học buộc các giảng viên phải làm nghiên cứu nghiêm túc cùng với đó sử dụng những người có bằng thạc sĩ và tiến sĩ hiện đang làm việc cho các doanh nghiệp du lịch để giảng dạy về kỹ năng du lịch.

Sự kết hợp giữa doanh nghiệp và trường đại học

Mời nhân viên giàu kinh nghiệm của các công ty du lịch đến giảng dạy tại các trường đại học là một cách để nâng cao chất lượng đào tạo dựa trên kết nối chặt chẽ hơn giữa các cơ sở giáo dục và doanh nghiệp du lịch để đáp ứng nhu cầu thị trường việc làm thành phố Hồ Chí Minh trong lĩnh vực này.

Một sáng kiến khác của loại hình này là cung cấp cho sinh viên nhiều thời gian hơn ở các công ty học các kỹ năng thực hành, ví dụ như chương trình tiếp xúc với doanh nghiệp do Trường Đại học Công nghệ thành phố Hồ Chí Minh (HUTECH) phát triển. Các sinh viên trong chương trình này sẽ được miễn học một môn học cụ thể ở trường nếu các em học môn này trong khi làm việc cho một doanh nghiệp liên kết với nhà trường.

Trưởng khoa Du lịch- Khách sạn của đại học HUTECH cho biết chính quyền thành phố nên đưa ra các chính sách kêu gọi hợp tác nhiều hơn nữa từ các doanh nghiệp trong giáo dục và đào tạo du lịch.

Thành phố Hồ Chí Minh cũng nên làm việc với các doanh nghiệp và các cơ sở giáo dục để thành lập một ủy ban về thúc đẩy nguồn nhân lực du lịch để tham khảo ý kiến các nhà chức trách về các giải pháp phát triển du lịch thành phố nói chung và nguồn nhân lực du lịch nói riêng.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *